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アラカルトテリーヌ写真

アラカルト

自然の恵み豊かな広島の地元野菜をはじめ荒木シェフが厳選し国内外から集めた食材を用いて仕上げた一品料理の数々です。
 
定番のメニューの他に荒木シェフがその日の食材を元にご提供するアラカルトもございますのでお気軽にお尋ねください。
 
荒木シェフのテリーヌ

アラカルトのみご注文のお客様は別途アミューズ代を頂戴しております。
写真はイメージです。器、お野菜は季節によって異なることがあります。  

和牛ランプ肉のころがし焼き写真

和牛ランプ肉のころがし焼き(サラダ添え) 店長お薦め
2,280円(税込)
 
新鮮魚介のカルパッチョ写真

新鮮魚介のカルパッチョ
2,180円(税込)
 
子羊のグリル・バジルソース写真

子羊のグリル・バジルソース
(焼き野菜とラタトゥーユを添えて) 2,680円(税込) 
 
季節野菜のポタージュスープ写真

季節野菜のポタージュスープ
980円(税込)
 
和牛ホルモン(小腸)みそ焼き写真

和牛ホルモン(小腸)みそ焼き(焼き野菜添え)
1,680円(税込)
 
彩りサラダ写真

彩りサラダ(オリジナルドレッシング3種付)
1,280円(税込)
フォアグラソテー写真

フォアグラソテー  特製ソース (焼き野菜と自家製パン付き)
3,280円(税込)
 
世羅野菜のバーニャカウダー写真

世羅野菜のバーニャカウダー
(温かいオリジナルソースにつけて) 店長お薦め
1,680円(税込)
 
イベリコ豚のガーリックソテー写真

イベリコ豚のガーリックソテー(焼き野菜添え)
2,080円(税込)
 
旬のオードブル盛り合わせ写真

旬のオードブル盛り合わせ
2,200円(税込)〜
 
熊本県直送馬刺し盛り合わせ写真

熊本県直送馬刺し盛り合わせ
3種類(霜降り、赤身、タタキ)  2, 680円(税込)
 
帆立貝柱のソテー ベルモットソース写真

帆立貝柱のソテー ベルモットソース New
¥2,080(税込)
 
てっぱん山家 本日のお任せパスタ写真

てっぱん山家 本日のお任せパスタ New
¥1,580(税込)~
 
和牛入りガーリックライス写真

 和牛入りガーリックライス(みそ汁、香の物付)
※ガーリック抜きにも変更できます。
1,480円(税込)

今月のコースのオリジナル手作りスウィーツ
800円(税込)

オリジナル手作りスウィーツ写真