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082-541-0152
(14時以降営業時間内にて)
広島市中区流川町2-24
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てっぱん山家

平成2981日、「世羅の大地」は新たに「てっぱん山家」として生まれ変わりました。
 
ミシュランに選ばれたシェフ荒木とスタッフはそのままに、これまでこだわってきた世羅の食材に加え、自然の恵み豊かな四季折々の旬の食材を広く厳選してご提供していきます。
 
厳選した和牛ステーキ、新鮮な旬野菜の旨味を引き出したお料理で豊かな時間を過ごしていただけますように、皆様のお越しをお待ちしています。

シェフ荒木

2013年、シェフとして活躍した「世羅の大地」が広島版ミシュランに選ばれました。
 
フレンチ、イタリアン、和食に精通。厳選した和牛をベースに広島の新鮮野菜、さらに全国の四季折々の旬の食材を取り入れたこだわりの「食のおもてなし」をいたします。
 
まずは新鮮な野菜の美味しさに感動していただき、圧巻のステーキをご堪能くださいませ。

お知らせ

2018.1.30New

てっぱん山家の新セットメニュー「てっぱん山家 グルメセット」が新たに始まりました。

2018.1.30New

アラカルトメニューが追加されました。

2018.1.26New

荒木シェフ特製のスウィーツ、「てっぱん山家オリジナル3種の自家製アイスクリームの盛り合わせ フルーツ添え」が追加されました。

2018.1.23New

てっぱん山家期間限定コース「てっぱん山家 新緑の芽吹きコース」を1月30日(火)より3月11日(日)までご提供いたします。