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てっぱん山家肉の写真

てっぱん山家

平成2981日、「世羅の大地」は新たに「てっぱん山家」として生まれ変わりました。
 
フレンチ、イタリアン、和食に精通し30年近く腕を振るってきたシェフ荒木とスタッフはそのままに、これまでこだわってきた世羅の食材に加え、自然の恵み豊かな四季折々の旬の食材を広く厳選してご提供しています。
 
厳選した和牛ステーキ、新鮮な旬野菜の旨味を引き出したお料理で豊かな時間を過ごしていただけますように、皆様のお越しをお待ちしています。

シェフ荒木

地元広島の有名レストランで30年近くフレンチ、イタリアン、和食をご提供してきました。厳選した和牛をベースに広島の新鮮野菜、さらに全国の四季折々の旬の食材を取り入れたこだわりの「食のおもてなし」をいたします。
 
まずは新鮮な野菜の美味しさに感動していただき、圧巻のステーキをご堪能くださいませ。

荒木シェフの写真

お知らせ

2018.12.6New

クリスマスシーズン中、営業日が変更になります。12月24日(月)は営業いたします。翌25日(火)を振替休業とさせていただきます。

2018.12.6New

てっぱん山家期間限定コース「てっぱん山家 クリスマスコース」を12月21日(金)より12月24日(月)までご提供いたします。この期間中、お料理は基本、こちらのコースのみのご提供となりますが別途ご相談ください。詳細はディナーコースをご覧ください。

2018.11.29New

12月1日(土)より新たに「てっぱん山家 低糖質ロカボコース」が始まります。ダイエットを目的とされる方や糖尿病予防の目的とされる方のために安心して美味しく召し上がっていただける健康志向のコースです。こちらのコースは前日までのご予約をいただきます。

2018.11.17New

てっぱん山家期間限定コース「てっぱん山家 年の瀬あったかコース」を11月27日(火)より12月20日(木)までご提供いたします。